Austrocknung verhindern

Holz-, Papier- und Nahrungsmittelindustrie, Textil-, Farb- und Tabakindustrie, Mälzereien und Brütereien, diese sind nur ein Teil der Industriezweige, die von dem natürlichen Bestreben nach einem Gleichgewicht zwischen dem Feuchtigkeitsgehalt des Produktes und der relativen Feuchtigkeit (rF) der Luft beeinflusst sind.
 

Um eine hohe Produktqualität aufrecht zu erhalten und die Produktivität konstant zu halten ist es wichtig das Feuchtigkeitsgleichgewicht zwischen dem Produkt und seiner Umgebung zu bedenken.
 

Wenn die Feuchtigkeit im Produkt größer ist, als in der Luft die es umgibt wird das Produkt Feuchtigkeit an seine Umgebung abgeben. Ist die Luftfeuchtigkeit höher als die Feuchtigkeit des Produktes, wird das Produkt versuchen Feuchtigkeit von seiner Umgebung aufzunehmen.
 

Durch ein Ungleichgewicht der durchschnittlichen Feuchtigkeit in Produkt und Umwelt können sich verschiedene Probleme ergeben, die zu Fehlproduktion, minderer Qualität und einer niedrigeren Produktivität führen.